1649年フィンランド創業の世界No.1の刃物ブランド、フィスカースの包丁です。北欧の老舗企業らしく、品質にこだわり、その納得のいく使いやすさと切れ味です。オレンジ色の独特なグリップハンドルが特徴です。刃にはさびを防止し、切った素材を引っ付きにくくするコーティングが施されています。日本の高い技術で作られたステンレススチールが使用されているため、切れ味が良いのが特徴です。