1896年、アメリカのサウスピッツバーグで設立されたLODGE（ロッジ）。ダッチ・オーブンやスキレット、グリドルなど、キャストアイアン（鋳鉄）製品の米国No1ブランドです。大豆油で慣らした状態で出荷されるロッジの製品は、面倒な慣らし作業が必要無く、お湯で洗うだけで使い始めることができます。